VIAJE A LA NIEVE
Llevo unas semanas que me he propuesto
comer más saludable para poderme permitir esos excesos con los que, soy
consciente, os martirizo. Cuento con el apoyo de @sientetegood
que me mete en vereda.
Comer se me da de lujo, pero lo que es cocinar... Así que ahí estaba yo, sin gafas, delante de un montón de bichos blancos, grises y rosados de los que desconocía la mitad de los nombres, peor que en una clase de botánica sin Bonnier.
Recalco lo de sin gafas, porque un día cometí el error chulesco de ir a una pescadería de esas en plan boutique sin ellas y acabé (por idiota) con 93€ menos.
De los errores se aprende (aunque ya os digo que merluza como aquella no comeré en la vida), así que esta vez pregunté por el salmón que Sergio me urgía que introdujese en mis cenas.
El pescadero, debió de notar mi desconocimiento y me enseñó cómo prepararlo al papillote con todo lujo de detalles, dándome trucos como exprimirle media naranja para quitarle esa untuosidad que me desagrada en boca.
Por mi misma, jamás hubiera caído en esos
detalles, salvo que los buscase expresamente.
Apliquémoslo a la farmacia. ¿Cúantas veces
hemos pensado que esa señora jamás se llevará un sérum o que aquel otro no va a
querer los probióticos?
Si me dan un euro por cada vez que lo
pensamos en un día, podría comprarme la merluza de los 93€ seguro.
Puede que el señor haya oído hablar de los probióticos por los anuncios de la tele, pero probablemente desconozca que necesitan llegar vivos para que hagan su efecto y que para lograrlo con su "botellita de la tele" necesitaría media docena por día.
Ah! Y no somos pesados contando estas cosas, puede que nosotros contemos la misma historieta 4-5 veces al día, pero el paciente lo escucha una sola vez. (Palabras de la gran @estoyharta)
Y el paciente lo agradece y lo valora; miradme a mí, ahora parece que llevo comiendo salmón toda la vida.
 |
| Receta de salmón a la papillote |
1. #AGRADECIMIENTOS
Esta semana pese a que hacía tiempo que
no hacíamos una tabla, habéis participado:
@FarmaceuticaFF @sginestam @ESTOYHARTA
@Maribelita86 @Krakos @junqueraarmesto @farmarosalayala @superlalopez
@FarmaciaTorrero @madanavio @Nheken @ALopezFarmacia @sugus_azul @Imariarivera
@monibenibar @FarmciaRubis @roalonsofer @laboticadetete @angelesescudero
@MGdolores @carrillone @pedro_tabo @SomFarma @dibiuticlub @FanN1Farma
@drogodpndienta @martazapina @asturalkimia @CarmenCalvoGarc @a_oihana
@FenniSoto @merychurruca @_PArriola @OpticaYago @yopaco86 @angelesjiimenez
@Raqueta73 @f_borda @farmaciacongres @osofarma @FarmaciaCat
Los que tenéis cervecita asegurada en la #tuitkdd2015 en Infarma sois:
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Y caña + aperitivo para mi informadora por privi y a ALF que se ha iniciado por la puerta grande
2. #LATABLA*
* Esta tabla está hecha con vuestras aportaciones, tiene
opciones diferentes para que cada uno lo ajuste a sus preferencias y sobretodo
a la necesidad y gusto del paciente. Obviamente no significa que las comparta
todas
3. #CONSEJOSPARAREDONDEARLAVENTA
Aunque nunca te hayas puesto unos esquís (como yo, soy
más de bolsa de basura en plan trineo) me juego la mano a que más de uno os
habrá ido con lo que les ha pasado por no tener cuidado.
Protegerse del sol. En la nieve hay que tener más
cuidado con el sol porque cuando subes en altitud la radiación aumenta y porque el reflejo de la nieve multiplica la radiación. No olvidar
el cuello, los labios y las orejas.
Hidratarse. Y no solo con infusiones y bebidas calientes,
sino por fuera. El frío debilita la piel y la hace más frágil al reducir la
circulación y esto hace que sea mucho más fácil dañarla. El viento es un ataque
directo a la hidratación de la capa córnea. Las zonas expuestas como los labios,
los pómulos o las manos son las primeras en notarlo. Una mascarilla reparadora
y una buena hidratante son básicas.
Preparar la piel. Si tenéis pacientes que realmente se
preocupan de la deshidratación de su piel, podéis recomendarles tratamientos previos
al viaje como por ejemplo el ácido hialurónico.
No chuperretearse los labios. Se que no es el consejo
de la vida, pero seguro que todos habréis visto tras el mostrador el típico paciente
con los labios casi en sangre viva, lengüetazo arriba lengüetazo abajo. Hay que
explicare que la saliva al evaporarse se lleva parte de la hidratación.
Usar gafas de sol adecuadas. Los ultravioleta consigue
traspasar las nubes, y entre el reflejo y la radiación, podemos achicharrar
algo más (y peligroso) que nuestra nariz.
Llevar ropa adecuada, en forma de capas (la primera que
sea traspirable) , para poder ir quitando y poniendo según la actividad.
Proteger a los niños con casco y ser razonables con la
edad y la capacidad de este. Si se maneja por pistas rojas, es recomendable es
uso de protectores de espalda.
La falta de preparación previa (calentamiento), el
desconocimiento de una técnica o una escasa condición física hacen aumentar los
riesgos físicos. He leído que la aparición de lesiones se puede evitar hasta en
un 70% si se conocen los movimientos para reducir el daño en las articulaciones.
En este tipo de deportes me parece adecuado recomendar un monitor al menos en las
primeras tomas de contacto sobre todo para evitar adquirir vicios que aumentes
el riesgo de lesiones.
Conviene aprender a levantarse tras una caída, muchas
lesiones son mas por no saber incorporarse que por la lesión en sí. Esguinces,
luxaciones, rotura de ligamentos o meniscos de rodilla, hombro o muñeca son las
lesiones más comunes.
Hacer descansos y ser conscientes de los límites de
cada uno.La fatiga y el cansancio hacen que perdamos reflejos (aumentada por la
altitud, la deshidratación, el alcohol o las comidas copiosas)
Advertir si entre su medicación habitual hay alguno fotosensibilizante.
Recordadles que lleven siempre encima el solar y el labial. Dejar cargado el móvil
con GPS y si puede ser con batería de repuesto mejor. Recomendar no salir solo
e ir identificado (pulseras QR).
Aunque nunca te hayas puesto unos esquís (como yo, soy
más de bolsa de basura en plan trineo) me juego la mano a que más de uno os
habrá ido con lo que les ha pasado por no tener cuidado.
Protegerse del sol. En la nieve hay que tener más
cuidado con el sol porque cuando subes en altitud la radiación aumenta y porque el reflejo de la nieve multiplica la radiación. No olvidar
el cuello, los labios y las orejas.
Hidratarse. Y no solo con infusiones y bebidas calientes,
sino por fuera. El frío debilita la piel y la hace más frágil al reducir la
circulación y esto hace que sea mucho más fácil dañarla. El viento es un ataque
directo a la hidratación de la capa córnea. Las zonas expuestas como los labios,
los pómulos o las manos son las primeras en notarlo. Una mascarilla reparadora
y una buena hidratante son básicas.
Preparar la piel. Si tenéis pacientes que realmente se
preocupan de la deshidratación de su piel, podéis recomendarles tratamientos previos
al viaje como por ejemplo el ácido hialurónico.
No chuperretearse los labios. Se que no es el consejo
de la vida, pero seguro que todos habréis visto tras el mostrador el típico paciente
con los labios casi en sangre viva, lengüetazo arriba lengüetazo abajo. Hay que
explicare que la saliva al evaporarse se lleva parte de la hidratación.
Usar gafas de sol adecuadas. Los ultravioleta consigue
traspasar las nubes, y entre el reflejo y la radiación, podemos achicharrar
algo más (y peligroso) que nuestra nariz.
Llevar ropa adecuada, en forma de capas (la primera que
sea traspirable) , para poder ir quitando y poniendo según la actividad.
Proteger a los niños con casco y ser razonables con la
edad y la capacidad de este. Si se maneja por pistas rojas, es recomendable es
uso de protectores de espalda.
La falta de preparación previa (calentamiento), el
desconocimiento de una técnica o una escasa condición física hacen aumentar los
riesgos físicos. He leído que la aparición de lesiones se puede evitar hasta en
un 70% si se conocen los movimientos para reducir el daño en las articulaciones.
En este tipo de deportes me parece adecuado recomendar un monitor al menos en las
primeras tomas de contacto sobre todo para evitar adquirir vicios que aumentes
el riesgo de lesiones.
Conviene aprender a levantarse tras una caída, muchas
lesiones son mas por no saber incorporarse que por la lesión en sí. Esguinces,
luxaciones, rotura de ligamentos o meniscos de rodilla, hombro o muñeca son las
lesiones más comunes.
Hacer descansos y ser conscientes de los límites de
cada uno.La fatiga y el cansancio hacen que perdamos reflejos (aumentada por la
altitud, la deshidratación, el alcohol o las comidas copiosas)
Advertir si entre su medicación habitual hay alguno fotosensibilizante.
Recordadles que lleven siempre encima el solar y el labial. Dejar cargado el móvil
con GPS y si puede ser con batería de repuesto mejor. Recomendar no salir solo
e ir identificado (pulseras QR).
4. #ENLACESDEINTERES
Empezamos con los consejos
de @Nheken para disfrutar de la nieve de donde nos
recuerda la importancia del fotoprotector.
Carla (de sobra conocida en twitter como @FanN1Farma) esta semana ha estado muy atenta a la tabla y me ha mandado varios enlaces como esta entrada de Carmela Llorente para @todoDermoCF,
de nuestro compañero tuitero @gbagaria75 este post escrito para Ladival sobre el por qué protegerse del
sol. Me enlazó también estos consejos
de la piel con el frío
No podían faltar unas apps
que me ha pasado @_PArriola recomendadas
para deportes de nieve.
@OpticaYago
nos recuerda la
importancia de proteger nuestros ojos, y más en la nieve con gafas adecuadas
para evitar las queratoconjuntivitis.
Aquí he encontrado unos consejos para evitar
lesiones.
SI QUIERES DESCARGARTE LA TABLA PINCHA AQUÍ
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